Ciao a tutti!!! Allora...come da me promesso vi racconterò cosa è accaduto mercoledì sera!!!
Bene, per prima cosa vi dico che mercoledì era il compleanno dello chef, che da bravo cuoco, si è preparato la festa da solo (anche perché se volevo una mano a chi potevo chiedere?). No dai...i miei MiTiCi coinquilini mi hanno aiutato a preparare tartine e tutto il resto!
Comunque la festa era molto semplice. Un aperitivo tutti insieme con cose da spizzicare qua e là per non rimanere a stomaco vuoto. C'era pasta alla crudaiola (pasta fredda preparata con mozzarella e pomodorini tagliati a cubetti e basilico fresco), riso freddo (con piselli, scamorza affumicata, uova sode, mais, wurstel), tartine (con base di salsa french e con salmone, salame ungherese, prosciutto crudo, uova sode), spritz, sangria, bevanda italiana (3 bottiglie d'acqua con l'aggiunta in una di sciroppo alla menta, nell'altra orzata e nell'ultima di sciroppo all'amarena), cocktail di latte e menta ma con l'aggiunta di farina di cocco e ciliege, sciroppo di amarena con kiwi e fragole.
Per dolce, invece, ero convinto ci fosse solo la mia macedonia con il gelato, ma invece, la sorpresa è stata trovarsi con un orsacchiotto di budino al cioccolato su di un letto di biscotti, tutto decorato con frutta e cocco! Ringrazio tanto Fede che mi ha preparato questo dolce buonissimo (le dobbiamo ancora restituire il piatto!).
Inoltre il grande Matteo ha portato un mix di torte buonissime (cheese cake alle fragole, torta al limoncello, torta al cioccolato, e così via...). A lui dobbiamo ancora restituire le brocche che gli abbiamo sequestrato da casa!
Bhè...che dire la festa è stata fantastica e ringrazio ancora tutti degli auguri e dei doni!!!
A presto cari amici dai denti a sciabola!!!
;O) ChefLuca
Evonymus a San Valentino
9 anni fa
6 commenti:
Bellissima festa!!!!!!!!!!!!!! non c'è che dire!!!!!!!!!!!
E noi, di quà, sempre a bocca asciutta...sigh...!!!
Chef cherì!
Non vorrei sembrare mancarti di rispetto mah, sarei contenta di conoscere l'amico Matteo...
mi sembra una persona alquanto interessante, un tipo senza mezze misure!
n'est pas?
Au revoir
Ah, Fede non sapevo che tu fossi una cuoca provetta!!!!!!!!!!!ehm ,ehm..!!!
E' bello andar di sorpresa in sorpresa.
Agostino...sono il tuo Subconscio!
Se senti la bocca asciutta, BEVI!!!
Se senti lo stomaco vuoto, MANGIA!!!
Se ti senti solo, VIENI a PARMA e vedi quanto è profonda la Tana del Bian Coniglio!!!
No....scherzo! Hai ragione...è ora di tornare a casa e prepararvi qualcosa di tutto ciò che ho postato a voi affamati!!
Scommetto che qualcuno ancora apre il frigo e reclama cibo a gran voce, sperando che qualcuno scenda di corsa dalla mansarda, con passo felpato!!!!
Ahahahahahah!!! Arriverò presto, non preoccupatevi, nel frattempo pane e acqua!!!!
Ivonne cara....N'est pas? Non me pas proprio che tu mi stia mancando di rispetto, anzi.....è lecito chiedere!
Se vuoi te lo presento, ma è ancora all'oscuro che sia stato messo dentro in un post di cucina!!
Ahahahahah!!! Comunque è un grande...quelle torte erano una più buona dell'altra!
Chiederò ricette per poi farvi sapere come ricrearle per rendere dolci le giornate di pioggia, come quelle di questi giorni.
A presto Carissima! ;O)
Anche per me Federica è stata una sorpresa...non sapevo delle sue doti culinarie!!
L'orsetto ve lo farò vedere quando posterò le foto della serata, per adesso mi preparo per un altro aperitivo che avremo domani sera in casetta!!
Aspettiamo di nuovo gente a cena e visto la voglia di cucinare che ci salta letteralmente in testa, ripiegheremo su di un aperitivo alla Petruch maniera!!
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