Risposta Curiosity Weekly 3

Ciao a tutti!
Allora...il Dripping...
Che dire, è pura arte!
I piatti usati sembrano delle vere e proprie cornici (quadrati, bianchi ma con i bordi neri). Gli ingredienti sono semplici e colorati: una base di maionese, fatta in casa ovviamente, una salsa al nero di seppia, una salsa di basilico, e una salsa di polpa di pomodoro. Insomma, una base giallina e delle sgocciolature (dripping appunto) nere, verdi e rosse. Inoltre sul piatto prima della sgocciolatura delle salse vengono adagiate delle vongole sgusciate, cotte e salate.
Il bello del piatto, oltre a essere molto buono, sta nel fatto che mentre si mangia, si continua a dipingere e a creare un disegno, in quanto utilizzando la forchetta, si creano delle striature di colore il corrispondenza delle sgocciolature, e il cucchiaio porta via il colore mostrando ciò che c'è sotto.
Insomma, mentre si mangia si disegna!!
:)